Hoje é Dia da Espiga, Quinta-feira de Ascensão, feriado municipal em muitos concelhos, incluindo o de Anadia.
É dia de ir para o campo fazer o raminho para durar o ano inteiro.O ramo deve conter:
Espiga – pão;
Malmequer – ouro e prata;
Papoila – amor e vida;
Oliveira – azeite e paz; luz;
Videira – vinho e alegria
Alecrim – saúde e força.
Segundo a tradição, o ramo deve ser guardado e só deve ser substituído no ano seguinte.