D. Catarina de Bragança, filha de D. Luísa de Gusmão e de D. João IV, casou com o rei de Inglaterra, Carlos II. Foi D. Catarina que apresentou à corte inglesa o chá dando assim início às "Tea Parties" (tratavam-se de lanches em que a bebida servida era o chá). A partir de finais do século XVII passou a ser comum servir-se aos convidados chocolate e chá que eram adoçados com açúcar de cana. Estas bebidas serviam-se acompanhadas de geleias e bolos.
Sabe como é que o açúcar chegou à Europa?
O açúcar chegou ao continente Europeu através dos Árabes. Com os Descobrimentos generalizou-se o consumo de açúcar que passou a estar ligado a três bebidas que foram trazidas pelos portugueses para a Europa: o café, o chocolate e o chá.
O açúcar chegou ao continente Europeu através dos Árabes. Com os Descobrimentos generalizou-se o consumo de açúcar que passou a estar ligado a três bebidas que foram trazidas pelos portugueses para a Europa: o café, o chocolate e o chá.
