As criações da
"Missa do Galo" e do presépio são atribuídas a São
Francisco de Assis que terá construído o primeiro presépio em 1224,
na cidade de Greccio, na Itália.
Depois da construção do presépio dava-se uma missa e, como os galos
cantavam às primeiras horas da madrugada, o povo deu a essa celebração o
nome de "Missa do Galo"
