Os monges do Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça, eram submetidos, na Idade Média, a um tratamento infalível contra a obesidade. Os monges, que comiam no refeitório, eram obrigados a ir buscar a própria comida na cozinha que ficava mesmo ao lado, o problema é que precisavam atravessar uma porta.
A porta media 2 metros de altura e apenas 32 centímetros de largura, quem não conseguisse atravessá-la ficava sem comer e, obviamente, emagrecia depressa.
Diz a lenda, não se sabe se é verdade, que esta porta foi construída porque a gula é um dos sete pecados capitais e a obesidade tornava-os menos aptos aos trabalhos braçais. Os monges pertenciam à extinta Ordem de Cister, cujos seguidores trabalhavam como agricultores e produziam tudo que consumiam. Em 1834, foram obrigados a abandonar o mosteiro, pelo decreto governamental que suprimiu as ordens religiosas de Portugal.
Hoje, o Mosteiro de Alcobaça, considerado uma das sete maravilhas de Portugal, funciona como museu. Uma de suas atrações é justamente a porta da Gula